النشاط المقترح
المعـــــــارف المستهـــــدفــــــة
التقـــــــــــويم
ـ انطلاقا من ذكر بعض الحالات المرضية من واقع التلميذ ، يطرح
إشكالية النشاط .
ـ انطلاقا من الوثائق ص 54 يستخلص التلميذ نتائج القضم المستمر ، و دور اللعاب لاستنتاج
ضرورة الأكل المنتظم .
ـ من خلال المعلومات المقدمة بشكل نتائج ناجمة عن سلوكات غير صحية يستنتج عواقب ذلك على صحة أسنانه ليقترح سلوكات
صحية .
وضعية الانطلاق
ـ تحصن بالنظافة في سائر يومك
و بالانتظام في مواعيد أكلك و بالتنويع فيما تقدم لمعدتك حتى تحافظ على إشراقة ابتسامتك و سلامة جهازك الهضمي وبالتالي سائر
أعضائك .
نخر الأسنان
أ ـ أهمية الأسنان : تظهر أهمية الأسنان في عملية هضم الأغذية حيث :
1 ـ تعمل على تفتيت وسحق الأغذية أثناء المضغ . 2 ـ تسهل تأثير العصارات الهاضمة عليها . 3 ـ كما أن الأسنان عنصر من
عناصر الجمال .
فإذا كانت الأسنان غير سليمة أو ناقصة العدد كان المضغ ناقصا وهذا يؤدي إلى اضطرابات هضمية إضافة إلى الآلام التي تسببها .
ب ـ تأثير السلوكات غير الصحية :
1 ـ يؤدي الأكل غير المنتظم (قضم مستمر )
و عدم تنظيف الأسنان بعد الأكل إلى تزايد كمية الأحماض التي تفرزها البكتيريا التي تتغذى على بقايا الطعام الغني بالسكريات .
2 ـ يؤدي تزايد الأحماض إلى نزع الأملاح المعدنية المكونة للأسنان (فوسفات , كالسيوم ) و بالتالي إلى هشاشة السن وبداية نخره .
ج ـ مراحل النخر:
1 ـ تشقق الميناء دون أن نشعر .
2 ـ تسرب النخر إلى العاج الذي يتفتح
و يتفسخ فيصبح السن شديد الإحساس بالحرارة
3 ـ يصيب النخر لب السن محدثا آلام شديدة
متواصلة .
المشاكل الصحية المرتبطة بالسلوكات الغذائية
فما هي السلوكات غير الصحية التي يجب تجنبها لضمان سلوكات غذائية
صحية ؟
ـ أين بيدا هضم الأغذية ؟
ـ ما هي الأمراض التي قد
تصيب هذا العضو ؟
ـ هل لها تأثير على الهضم ؟
ـ ماذا يجب أن نتفادى ؟
ـ قارن حموضة الفم في حالة التغذية المنتظمة و القضم
المستمر ؟
ـ ماذا تستنتج ؟
ـ حدد مراحل نخر الأسنان
من خلال الوثائق ص 54،55 ؟
ـ اقترح نصائح لتجنب
النخر ؟
ـ ادرس معطيات الجدول و حدد السلوكات غير الصحية
على الجهاز الهضمي ؟
ـ اقترح سلوكات غذائية صحية تضمن سلامة الجهاز
الهضمي ؟
ـ لخص القواعد الصحية
لسلامة الجهاز الهضمي ؟
عادات سيئـة
عواقبها على وظيفة الجهاز الهضمي
أو أعضاء أخرى
الاستغناء عن وجبة واحدة
ـ خطر زيادة الوزن بتخزين المواد أثناء الليل .
ـ إحساس بالجوع قبل الغذاء .
وجبات غير منتظمة ( قضم مستمر )
ـ يزداد خطر السمنة .
ـ تحميض مستمر للعاب (خطر النخر ) .
وجبة غنية بالدسم الحيوانية
عدم تنظيف الأسنان بعد الأكل
ـ تباطىء الهضم في المعدة .
ـ خمود , نعاس و نخر الأسنان .
وجبات غذائية فقيرة للألياف النباتية و غنية بالبروتينات
ـ الإمساك , خطر الإصابة بسرطان المعي الغليظ , خطر الإصابة ببواسير المستقيم .
ـ من خلال الجدول يوضح عواقب التغذية غير المنتظمة على صحة الجهاز الهضمي , ثم يلخص مجموعة من القواعد الصحية .
أ ـ الإمساك :
ـ في مستوى الأمعاء الغليظة يتم تجفيف المواد غير المهضومة ( فضلات ) بامتصاص الماء منها و تتحرك نتيجة تقلصات جدرانها التي تنشطها الألياف النباتية التي تحتويها الأغذية .
فإذا افتقرت الأغذية للألياف تباطأت حركتها في الأمعاء و زاد تجفيفها من الماء لتصبح صلبة أكثر فيصعب إطراحها انه الإمساك الذي يعانيه العديد من الأفراد بسبب تغذيتهم غير المتوازنة.
ب ـ عواقبه :
ينتج عن الإمساك عدة أمراض تتفاوت خطورتها من حالة لأخرى :
1 ـ التهاب القولون ( المعي الغليظ ) .
2 ـ سرطان المعي ا لغليظ .
3 ـ البواسير على مستوى المستقيم .
السلوكات الصحية السوية
1 ـ الوقاية خير من العلاج .
2 ـ تحصن بالنظافة .
3 ـ كن منتظما في تناول وجباتك .
4 ـ نوع في أغذيتك و أكثر من الخضر
و الفواكه .
5 ـ لا تكثر من الأكل وخاصة السكريات فإنها تسبب السمنة وهي سبب كثير من
الأمراض الأخرى .
6 ـ اتبع نصيحة سيد الخلق صلى الله عليه وسلم قال « نحن قوم لا نأكل حتى نجوع
و إذا أكلنا لا نشبع »
بطلتك الرائعه 
منك التسجيل 
ترينا ابداعك 
للابداع 
موضوع: لصــــــــــــــــــــ الغذاء ـــــــــــــــــــــــــــحه 
الأحد نوفمبر 11, 2012 2:42 pm
:Dثانكس عالموضوع